Línia na ihle
Kategória:
1 balíček bieleho Tofu syra,
200 g diétnej šunky vcelku,
240 g eidamu,
4 polovičky broskýň (môže byť aj kompót),
Marináda: sójová omáčka, vegeta, pretlačený strúčik cesnaku,
Cestíčko: 150 ml piva, 150 ml mlieka, 1 vajce, 200 g hladkej múky, soľ
olej na vyprážanie
Línia na ihle - príprava
Tofu pokrájame na väčšie kocky a dáme na pol hodiny do marinády so sójovej omáčky, vegety a pretlačeného cesnaku. Šunku, eidam a broskyne pokrájame na rovnaké kocky.
Na ihlu napichujeme striedavo tofu, šunku, eidam
a broskyňu.
Vajce, pivo, mlieko a štipku soli vymiešame a pridáme múku až do zhustnutia.
Pripravené ihly obalíme v tomto cestíčku a vyprážame na oleji pri miernej teplote, aby sa cestíčko pripieklo.
Počas pečenia aspoň 3-krát obraciame.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Kategória:
1 balíček bieleho Tofu syra,
200 g diétnej šunky vcelku,
240 g eidamu,
4 polovičky broskýň (môže byť aj kompót),
Marináda: sójová omáčka, vegeta, pretlačený strúčik cesnaku,
Cestíčko: 150 ml piva, 150 ml mlieka, 1 vajce, 200 g hladkej múky, soľ
olej na vyprážanie
Línia na ihle - príprava
Tofu pokrájame na väčšie kocky a dáme na pol hodiny do marinády so sójovej omáčky, vegety a pretlačeného cesnaku. Šunku, eidam a broskyne pokrájame na rovnaké kocky.
Na ihlu napichujeme striedavo tofu, šunku, eidam
a broskyňu.
Vajce, pivo, mlieko a štipku soli vymiešame a pridáme múku až do zhustnutia.
Pripravené ihly obalíme v tomto cestíčku a vyprážame na oleji pri miernej teplote, aby sa cestíčko pripieklo.
Počas pečenia aspoň 3-krát obraciame.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Na ihlu napichujeme striedavo tofu, šunku, eidam
a broskyňu.
Vajce, pivo, mlieko a štipku soli vymiešame a pridáme múku až do zhustnutia.
Pripravené ihly obalíme v tomto cestíčku a vyprážame na oleji pri miernej teplote, aby sa cestíčko pripieklo.
Počas pečenia aspoň 3-krát obraciame.
Podávame s čerstvou zeleninou.