Brokolica zapekaná s Nivou
Kategória:
300 g cestovín (kolienka, skrutky, mušličky...),
300 g očistenej brokolice,
1 veľká cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
4 PL oleja (najlepšie olivového,)
1 šľahačková smotana,
1 ½ dl zeleninového vývaru,
1 PL horčice,
100 g syra Niva,
50 g strúhanky,
soľ
Brokolica zapekaná s Nivou - príprava
Brokolicu rozdelíme na ružičky, dáme do osolenej vody a povaríme asi 3 minúty.
Osobitne uvarené cestoviny premiešame asi s KL oleja, predvarenou brokolicou a navrstvíme do pekáča potretého olejom.
Na 2 PL oleja popražíme pokrájanú cibuľu cesnak, pridáme vývar, smotanu, horčicu a povaríme 8 až 10 minút.
Zalejeme cestoviny s brokolicou, pridáme pomrvený syr, premiešame, posypeme strúhankou, pokvapkáme zvyšným olejom a dáme zapiecť asi na 25 minút.
Podobné recepty
Kategória:
300 g cestovín (kolienka, skrutky, mušličky...),
300 g očistenej brokolice,
1 veľká cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
4 PL oleja (najlepšie olivového,)
1 šľahačková smotana,
1 ½ dl zeleninového vývaru,
1 PL horčice,
100 g syra Niva,
50 g strúhanky,
soľ
Brokolica zapekaná s Nivou - príprava
Brokolicu rozdelíme na ružičky, dáme do osolenej vody a povaríme asi 3 minúty.
Osobitne uvarené cestoviny premiešame asi s KL oleja, predvarenou brokolicou a navrstvíme do pekáča potretého olejom.
Na 2 PL oleja popražíme pokrájanú cibuľu cesnak, pridáme vývar, smotanu, horčicu a povaríme 8 až 10 minút.
Zalejeme cestoviny s brokolicou, pridáme pomrvený syr, premiešame, posypeme strúhankou, pokvapkáme zvyšným olejom a dáme zapiecť asi na 25 minút.
Osobitne uvarené cestoviny premiešame asi s KL oleja, predvarenou brokolicou a navrstvíme do pekáča potretého olejom.
Na 2 PL oleja popražíme pokrájanú cibuľu cesnak, pridáme vývar, smotanu, horčicu a povaríme 8 až 10 minút.
Zalejeme cestoviny s brokolicou, pridáme pomrvený syr, premiešame, posypeme strúhankou, pokvapkáme zvyšným olejom a dáme zapiecť asi na 25 minút.