Závin s údeným mäsom
Kategória: 
700 g vareného údeného mäsa, 300 g polohrubej múky, dva žĺtky, jedno vajce, 20 g droždia, dve lyžice masla, mlieko, soľ

Závin s údeným mäsom - príprava

    Z múky, droždia, žĺtkov a štipky soli spracujeme vláčne cesto, ktoré dáme vykysnúť.
    Potom ho rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 1 centimeter a pokryjeme nadrobno nakrájaným údeným mäsom.
    Plát stočíme, preložíme na pomastený plech, potrieme ho rozšľahaným vajcom a upečieme vo vyhriatej rúre. Vychladnutý nakrájame.

Vaše názory

(5/5)
Top