Špenátové palacinky
Kategória:
Palacinky: dve vajcia, 160 g hladkej múky, štipku soli, 300 ml mlieka, dve lyžice oleja, Plnka: 100 g čerstvého listového špenátu, 300 ml bieleho jogurtu, dve jablká, 200 g údeného mäsa, štyri limety, čierne korenie, soľ
Špenátové palacinky - príprava
V mise rozšľaháme vajíčka, prilejeme mlieko, prisypeme múku, soľ a pridáme olej a spolu dobre premiešame.
Z tohto množstva upečieme na teflónovej panvici osem tenkých palaciniek.
Plnka: Údené mäso nadrobno nakrájame a krátko opražíme. Vychladnuté mäso zamiešame do jogurtu, posolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z jedného limetu.
K zmesi pridáme nakrájané neolúpané jablko a čerstvý listový špenát.
Touto zmesou naplníme upečenú palacinku.
Prekrojíme ju a položíme na tanier.
Podávame ozdobenú zvyšnými surovinami.
Vytlačiť
Kategória:
Palacinky: dve vajcia, 160 g hladkej múky, štipku soli, 300 ml mlieka, dve lyžice oleja, Plnka: 100 g čerstvého listového špenátu, 300 ml bieleho jogurtu, dve jablká, 200 g údeného mäsa, štyri limety, čierne korenie, soľ
Špenátové palacinky - príprava
V mise rozšľaháme vajíčka, prilejeme mlieko, prisypeme múku, soľ a pridáme olej a spolu dobre premiešame.
Z tohto množstva upečieme na teflónovej panvici osem tenkých palaciniek.
Plnka: Údené mäso nadrobno nakrájame a krátko opražíme. Vychladnuté mäso zamiešame do jogurtu, posolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z jedného limetu.
K zmesi pridáme nakrájané neolúpané jablko a čerstvý listový špenát.
Touto zmesou naplníme upečenú palacinku.
Prekrojíme ju a položíme na tanier.
Podávame ozdobenú zvyšnými surovinami.
Z tohto množstva upečieme na teflónovej panvici osem tenkých palaciniek.
Plnka: Údené mäso nadrobno nakrájame a krátko opražíme. Vychladnuté mäso zamiešame do jogurtu, posolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z jedného limetu.
K zmesi pridáme nakrájané neolúpané jablko a čerstvý listový špenát.
Touto zmesou naplníme upečenú palacinku.
Prekrojíme ju a položíme na tanier.
Podávame ozdobenú zvyšnými surovinami.