Nákyp z veľkonočnej šunky
Kategória:
200 g údenej šunky, jednu cibuľu, tri žĺtky, 10 g hladkej múky, pažítku alebo petržlenovú vňať, chren
Nákyp z veľkonočnej šunky - príprava
Údenú šunku nadrobno pokrájame a spolu s nakrájanou cibuľou orestujeme na oleji.
Potom zmes zomelieme alebo rozmixujeme a necháme vychladnúť.
Jedno vajce vyšľaháme s tromi žĺtkami, posolíme ich, pridáme asi 10 g hladkej múky, primiešame rozmixované mäso, posekanú pažítku alebo petržlenovú vňať, trochu strúhaného chrenu a cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
Nákyp upečieme v rúre zohriatej na 170 °C.
Kategória:
200 g údenej šunky, jednu cibuľu, tri žĺtky, 10 g hladkej múky, pažítku alebo petržlenovú vňať, chren
Nákyp z veľkonočnej šunky - príprava
Údenú šunku nadrobno pokrájame a spolu s nakrájanou cibuľou orestujeme na oleji.
Potom zmes zomelieme alebo rozmixujeme a necháme vychladnúť.
Jedno vajce vyšľaháme s tromi žĺtkami, posolíme ich, pridáme asi 10 g hladkej múky, primiešame rozmixované mäso, posekanú pažítku alebo petržlenovú vňať, trochu strúhaného chrenu a cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
Nákyp upečieme v rúre zohriatej na 170 °C.
Potom zmes zomelieme alebo rozmixujeme a necháme vychladnúť.
Jedno vajce vyšľaháme s tromi žĺtkami, posolíme ich, pridáme asi 10 g hladkej múky, primiešame rozmixované mäso, posekanú pažítku alebo petržlenovú vňať, trochu strúhaného chrenu a cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
Nákyp upečieme v rúre zohriatej na 170 °C.