ZEMIAK
Kategória: 
zemiaky

ZEMIAK - príprava

    Sú bohatým zdrojom vitamínu C a B a obohacujú telo draslíkom, magnéziom, fosforom a železom.
    Vyrovnajú sa diétnym potravinám aj počtom kalórií.
    Najviac sa v ľudovej medicíne využíva práve šťava zo surových zemiakov, tradične na tráviace ťažkosti, gastritídy, poruchy pečene a žlčové kamene.
    Surová zemiaková šťava utišuje zápaly a podporuje hojenie kožných infekcií a poranení.
    Plátky surového zemiaka sú vynikajúcim obkladom na opary a omrzliny, a keď ho dáme na spánky, pomôže na bolesti hlavy a migrénu.

    Množstvo : 100 g zemiakov = 70 kalórií.
    Keď sa zemiak varí alebo pečie v šupke, zachováva si veľa zo svojej hodnoty a je i ľahko stráviteľný.
Top