Cestoviny so zeleninou
Kategória: 
1/2 malej brokolice, 5 čerstvých karotiek , 3 lyžice kukurice, 1 zelená paprika, 100 g šunky, 1 lyžica masla, 2 kocky byliniek bazalka a tymián, 200 g vretena, parmazán na posypanie

Cestoviny so zeleninou - príprava

    Vretena nasypeme do vriacej osolenej vody a varíme 7 -9 minút. Cestovinu scedíme.
    Šunku nakrájame na hrubé rezance a krátko podusíme na masle.
    Zeleninu očistíme, karotku nakrájame na tenké plátky a krátko povaríme v osolenej vode.
    Zeleninu scedíme a pridáme cestoviny, kocku byliniek bazalka a tymián,nastrúhanú tvrdú mozzarellu a spoločne poriadne premiešame.
    Pri podávaní sypeme strúhaným parmazánom.
Top