Cvíbiky
Kategória:
Potrebujeme:
1/2 kg polohrubej múky, 1 celú Heru(Palmarín), 1 vajce, 1 čl. soli, trochu rasce, 150-200 gr tvrdého syra nastrúhať, kyslú smotanu podľa potreby (dávam tak 2 pl.), ml s=ody bicarbony.
Cvíbiky - príprava
Potrebujeme:
1/2 kg polohrubej múky, 1 celú Heru(Palmarín), 1 vajce, 1 čl. soli, trochu rasce, 150-200 gr tvrdého syra nastrúhať, kyslú smotanu podľa potreby (dávam tak 2 pl.), ml s=ody bicarbony.
Všetko vysypeme na dosku, vypracujeme cesto a dáme ho oddíchnuť cca na hodinu do ľadničky.
Ja mám také železá a pečiem ich v tom a potom sú to také mriežkové kolieska. Ak železá nemáme stačí vyvaľkať asi na 1 cm. Kolieskom vykrojiť obdĺžničky a dať upeicť.
Podávame ku nápojom - víno a pod. Dobrú chuť.
Kategória:
Potrebujeme:
1/2 kg polohrubej múky, 1 celú Heru(Palmarín), 1 vajce, 1 čl. soli, trochu rasce, 150-200 gr tvrdého syra nastrúhať, kyslú smotanu podľa potreby (dávam tak 2 pl.), ml s=ody bicarbony.
Cvíbiky - príprava
Potrebujeme:
1/2 kg polohrubej múky, 1 celú Heru(Palmarín), 1 vajce, 1 čl. soli, trochu rasce, 150-200 gr tvrdého syra nastrúhať, kyslú smotanu podľa potreby (dávam tak 2 pl.), ml s=ody bicarbony.
Všetko vysypeme na dosku, vypracujeme cesto a dáme ho oddíchnuť cca na hodinu do ľadničky.
Ja mám také železá a pečiem ich v tom a potom sú to také mriežkové kolieska. Ak železá nemáme stačí vyvaľkať asi na 1 cm. Kolieskom vykrojiť obdĺžničky a dať upeicť.
Podávame ku nápojom - víno a pod. Dobrú chuť.
1/2 kg polohrubej múky, 1 celú Heru(Palmarín), 1 vajce, 1 čl. soli, trochu rasce, 150-200 gr tvrdého syra nastrúhať, kyslú smotanu podľa potreby (dávam tak 2 pl.), ml s=ody bicarbony.
Všetko vysypeme na dosku, vypracujeme cesto a dáme ho oddíchnuť cca na hodinu do ľadničky.
Ja mám také železá a pečiem ich v tom a potom sú to také mriežkové kolieska. Ak železá nemáme stačí vyvaľkať asi na 1 cm. Kolieskom vykrojiť obdĺžničky a dať upeicť.
Podávame ku nápojom - víno a pod. Dobrú chuť.