Kebab
Kategória: 
700 g. kuracie mäsa, 7 plátkov slaniny, 1 cibuľa, 1 vajce, 1 šálka strúhanky, 1 lyžica jemne nasekanej petrželovej vňate, soľ, korenie, 1 lyžica oleja

Kebab - príprava

    Mäso, anglickú slaninu a cibuľu zomelieme alebo v mixéri posekáme.
    Pridáme ostatné prísady, dobre premiešame, prikryjeme fóliou a necháme v chladničke aspoň 2 hodiny odpočívať. Potom si spavíme kebab. Pripravené mäso dáme na drôt alebo drievko grilujeme alebo pečieme v rúre.
    Ak pečieme v rúre, tak potrieme pekáč aj kebab olejom.
    Pečeiem asi 30 min.
Top