V šupke uvarené zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska a ukladáme na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč alebo do misy z ohňovzdorného skla.
Osolíme, okoreníme, na zemiaky navrstvíme nadrobno nakrájanú slaninu a cibuľu.
Kladieme zemiaky, kolieska klobásy, a opakujeme.
Zemiaky, podľa chuti osolíme a okoreníme.
Na záver zalejeme smotanou s rozhabarkovanými vajcami. Pekáč dáme do rúry zapiecť.
Hotové sú vtedy, keď je povrch doružova zapečený a šťava medzi zemiakmi takmer vypečená.
Podávame so šalátom alebo sterilizovanou uhorkou.