Zelerová krémová polievka
Kategória:
1 stredný zeler, 1 ošúpané jablko, 1 cibuľa, 2 zemiaky, soľ, korenie, ligurček, rozmarín, bobkový list, nové korenie
Zelerová krémová polievka - príprava
Všetko si nakrájame a v hrnci najprv udusíme cibuľu, potom pridáme jablko, trochu popražíme, pridáme zeler, zemiaky a zalejeme všetko horúcou vodou,iba do výšky zeleniny, tak aby bola zakrytá.
Keď zelenina zovrie, pridáme soľ a bobkový list.
Varíme do mäkka, Vyberieme bobkový list a zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Dolejeme vodou, pridáme korenie, rozmarín, nové korenie a ligurček.
Pár minút povaríme a ku koncu na zjemnenie chuti pridáme a lyžičku masla.
Do hotovej dáme petržlenovú vňať.
Vytlačiť
Kategória:
1 stredný zeler, 1 ošúpané jablko, 1 cibuľa, 2 zemiaky, soľ, korenie, ligurček, rozmarín, bobkový list, nové korenie
Zelerová krémová polievka - príprava
Všetko si nakrájame a v hrnci najprv udusíme cibuľu, potom pridáme jablko, trochu popražíme, pridáme zeler, zemiaky a zalejeme všetko horúcou vodou,iba do výšky zeleniny, tak aby bola zakrytá.
Keď zelenina zovrie, pridáme soľ a bobkový list.
Varíme do mäkka, Vyberieme bobkový list a zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Dolejeme vodou, pridáme korenie, rozmarín, nové korenie a ligurček.
Pár minút povaríme a ku koncu na zjemnenie chuti pridáme a lyžičku masla.
Do hotovej dáme petržlenovú vňať.
Keď zelenina zovrie, pridáme soľ a bobkový list.
Varíme do mäkka, Vyberieme bobkový list a zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Dolejeme vodou, pridáme korenie, rozmarín, nové korenie a ligurček.
Pár minút povaríme a ku koncu na zjemnenie chuti pridáme a lyžičku masla.
Do hotovej dáme petržlenovú vňať.
