Morčacia pečeň s ružičkový kelom
Kategória:
500g morčacej pečene, 500g ružičkového kelu, smotana, 1 veľká cibuľa, horčica, majoránka, zelená petržlenová vňať, čerstvá bazalka, horčica, olej, voda, soľ.
Morčacia pečeň s ružičkový kelom - príprava
Pečeň podusíme s na kolieska nakrájanou cibuľkou. Dusíme asi 10 min., potom pridáme 2dcl vody. Po jej zovretí pridáme koreniny a 2 polievkové lyžice horčice a podusíme.
Solíme až na tanieri podľa chuti.
Nad parou uvaríme ružičkový kel a mierne posolíme - podávame ako prílohu.
Na tanieri polejeme smotanou.
Kategória:
500g morčacej pečene, 500g ružičkového kelu, smotana, 1 veľká cibuľa, horčica, majoránka, zelená petržlenová vňať, čerstvá bazalka, horčica, olej, voda, soľ.
Morčacia pečeň s ružičkový kelom - príprava
Pečeň podusíme s na kolieska nakrájanou cibuľkou. Dusíme asi 10 min., potom pridáme 2dcl vody. Po jej zovretí pridáme koreniny a 2 polievkové lyžice horčice a podusíme.
Solíme až na tanieri podľa chuti.
Nad parou uvaríme ružičkový kel a mierne posolíme - podávame ako prílohu.
Na tanieri polejeme smotanou.
Solíme až na tanieri podľa chuti.
Nad parou uvaríme ružičkový kel a mierne posolíme - podávame ako prílohu.
Na tanieri polejeme smotanou.