Kuracie rizoto
Kategória: 
1 kurča, 100 g sterilizovaného hrášku, 1 cibuľa, 4 lyžice oleja, 300 g ryže, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.

Kuracie rizoto - príprava

    Kurča rozporcujeme.
    Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji. Pridáme mletú červenú papriku, porcie kurčaťa, soľ a opražíme.
    Podľa potreby podlejeme a udusíme domäkka.
    Mäso oberieme od kostí, nakrájame a vrátime naspäť do hrnca. Pridáme sterilizovaný hrášok, ryžu a nadrobno nasekanú zelenú petržlenovú vňať.
    Zalejeme vodou alebo riedkym vývarom a udusíme prikryté vo vyhriatej rúre.

Vaše názory

(5/5)
Top