Sladká fazuľová polievka s rezancami
Kategória:
200 g suchej fazule,
voda,
50 g cibule,
50 g masti,
mletá červená paprika,
20 g hladkej múky,
200 g zemiakov,
soľ
Sladká fazuľová polievka s rezancami - príprava
Prebranú a umytú fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody, v ktorej ju na druhý deň uvaríme.
Cibuľu pokrájanú nadrobno spolu s paprikou speníme na masti, pridáme múku a s ošúpanými umytými a pokrájanými zemiakmi uvaríme od mäkka.
Polievku osolíme a možno ju chuťovo zlepšiť pridaním koreňovej zeleniny.
Pri podávaní vložíme do každej porcie vopred pripravené, uvarené, široké domáce rezance.
Vytlačiť
Kategória:
200 g suchej fazule,
voda,
50 g cibule,
50 g masti,
mletá červená paprika,
20 g hladkej múky,
200 g zemiakov,
soľ
Sladká fazuľová polievka s rezancami - príprava
Prebranú a umytú fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody, v ktorej ju na druhý deň uvaríme.
Cibuľu pokrájanú nadrobno spolu s paprikou speníme na masti, pridáme múku a s ošúpanými umytými a pokrájanými zemiakmi uvaríme od mäkka.
Polievku osolíme a možno ju chuťovo zlepšiť pridaním koreňovej zeleniny.
Pri podávaní vložíme do každej porcie vopred pripravené, uvarené, široké domáce rezance.
Cibuľu pokrájanú nadrobno spolu s paprikou speníme na masti, pridáme múku a s ošúpanými umytými a pokrájanými zemiakmi uvaríme od mäkka.
Polievku osolíme a možno ju chuťovo zlepšiť pridaním koreňovej zeleniny.
Pri podávaní vložíme do každej porcie vopred pripravené, uvarené, široké domáce rezance.
