Kelové závitky
Kategória:
1 kel,
800 g kuracích pŕs,
cesnak,
1liter vývaru popríp. bujónu z kocky,
2 vajcia,
oregano,
majoránka,
čierne mleté korenie,
soľ
Kelové závitky - príprava
Kelové listy oblanžírujeme v osolenej vode.
Mäso nakrájame na kocky a zmiešame s 2 vajíčkami, cesnakom, soľou, korením a majoránkou.
Kelové listy naklepeme, naplníme mäsom a zvinieme.
Poukladáme do sklenenej misy a zalejeme cca 1 l vývaru. Pečieme v rúre okolo 3/4 hodinky.
Podávame s ryžou.
Kategória:
1 kel,
800 g kuracích pŕs,
cesnak,
1liter vývaru popríp. bujónu z kocky,
2 vajcia,
oregano,
majoránka,
čierne mleté korenie,
soľ
Kelové závitky - príprava
Kelové listy oblanžírujeme v osolenej vode.
Mäso nakrájame na kocky a zmiešame s 2 vajíčkami, cesnakom, soľou, korením a majoránkou.
Kelové listy naklepeme, naplníme mäsom a zvinieme.
Poukladáme do sklenenej misy a zalejeme cca 1 l vývaru. Pečieme v rúre okolo 3/4 hodinky.
Podávame s ryžou.
Mäso nakrájame na kocky a zmiešame s 2 vajíčkami, cesnakom, soľou, korením a majoránkou.
Kelové listy naklepeme, naplníme mäsom a zvinieme.
Poukladáme do sklenenej misy a zalejeme cca 1 l vývaru. Pečieme v rúre okolo 3/4 hodinky.
Podávame s ryžou.