Ryba na mlynársky spôsob
Kategória: 
filé alebo kapor alebo drobné sladkovodné ryby – na každú porciu 1/2 lyžičky drvenej rasce, múka na obaľovanie, maslo na opečenie, petržlen, citrón, soľ

Ryba na mlynársky spôsob - príprava

    Jednotlivé porcie osolíme, dostatočne posypeme drvenou rascou, obalíme v múke a opečieme na masle.
    Potom pokvapkáme citrónom a posypeme rozsekanou petržlenovou vňaťou.
    Podávame so zemiakovou kašou alebo zemiakmi.
Top