Zemianske slané paličky
Kategória: 
4 poháre hladkej múky, 1 KL soli, 1 a 1/2 l vlažnej vody, 30g droždia, 1 KL cukru, 1 vajce, Na posypanie: soľ, rasca, sezamové semená. 1pohár=2dcl

Zemianske slané paličky - príprava

    Vo vode rozpustíme cukor s droždím a nalejeme do múky. Osolíme, pridáme zvyšné suroviny a vypracujeme na polotuhé cesto. Na pomúčenej doske vyšúľame asi 15 cm dlhé valčeky, poukladáme na plech, potrieme rozošľahaným vajcom, posypeme (podľa chuti) a v horúcej rúre upečieme dočervena. Podávame ich napr. k vínu alebo k čaju.
Top