Zemiakové placky s kuracím mäsom
Kategória: 
2-3 kuracie rezne, 1 vajce, trochu solamylu, 1 cibuľu, kus póru, sójovú omáčku, 1 dl vína (na farbe nezáleží, dám tam to čo mám práve otvorené), červenú papriku (surovú)

Zemiakové placky s kuracím mäsom - príprava

    Placku popisovať nebudem.
    Rezančeky mäsa osolíme a namočíme do cestíčka z vajca a škrobu, nechám odležať, zatiaľ si nakrájame zeleninu na rezance.
    Mäso potom opražíme dozlatista, vyberieme a na panvicu hodíme zeleninu, orestujeme, vrátime mäso, pridáme sójovú omáčku a víno, necháme odpariť, hotové potom dáme na usmaženú placku.
Top