Pirohy plnené bryndzou
Kategória: 
hrubá múka 400g, mlieko, soľ, maslo 120g, cibuľa 80g Náplň: bryndza, soľ.

Pirohy plnené bryndzou - príprava

    Z múky, soli a mlieka vypracujeme redšie cesto, rozvaľkáme a pohárom vykrojíme kolieska.
    Bryndzu ukladáme na kolieska, mierne posolíme, okraje preložíme a pritlačíme.
    Pirohy varíme v slanej vode.
    Uvarené pirohy pred podávaním polejeme horúcim maslom,
    v ktorom sme opražil pokrájanú cibuľku.
Top