Bryndzové halušky II.

Bryndzové halušky II.
Kategória: 
Ostatné
Zemiaky, polohrubá a hladká múka, soľ, 1 vajce, údená slanina.

Bryndzové halušky II. - príprava

    Zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme rovnaký diel hladkej a polohrubej múky, osolíme podľa chuti, pridáme celé vajce.
    Cesto dobre vymiešame a necháme stáť 20 minút.
    Z lopára hádžeme halušky do vriacej vody.
    Podávame s bryndzou a polejeme upraženou na drobno pokrájanou slaninkou.
Top