Anglický vepřový řízek
4 plátky z vepřové kýty, sůl, 4 plátky šunky, 4 vařená vejce, 4 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej na smažení.

Anglický vepřový řízek - príprava

    Plátek vepřové kýty naklepeme, položíme na něj plátek šunky, do středu dáme vařené vejce, maso přehneme, kraje jemně naklepeme tak, aby vše drželo pohromadě a obalíme
    v trojobalu.
    Potom dáme smažit do předem rozpáleného oleje.
    Usmažené je vyjmeme a překrojíme v půlce.
Top