Kurča po taliansky
Kategória:
1 kurča, soľ, mleté čierne korenie, provensálske bylinky, olej, 1 cibuľa, 100 g údenej slaniny, 2 papriky, 4 paradajky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 dl bieleho vína
Kurča po taliansky - príprava
Umyté kurča osušíme a rozdelíme na porcie.
Každú osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme provensálskymi bylinkami a uložíme do vymasteného pekáča. Podlejeme vodou a prikryté pečieme 30 minút.
Pridáme pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájanú údenú slaninu, pokrájané papriky zbavené jadier a prikryté pečieme
30 minút.
Mäso obrátime, pridáme olúpané pokrájané paradajky, paradajkový pretlak, podlejeme vínom a odokryté upečieme
do mäkka.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 kurča, soľ, mleté čierne korenie, provensálske bylinky, olej, 1 cibuľa, 100 g údenej slaniny, 2 papriky, 4 paradajky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 dl bieleho vína
Kurča po taliansky - príprava
Umyté kurča osušíme a rozdelíme na porcie.
Každú osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme provensálskymi bylinkami a uložíme do vymasteného pekáča. Podlejeme vodou a prikryté pečieme 30 minút.
Pridáme pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájanú údenú slaninu, pokrájané papriky zbavené jadier a prikryté pečieme
30 minút.
Mäso obrátime, pridáme olúpané pokrájané paradajky, paradajkový pretlak, podlejeme vínom a odokryté upečieme
do mäkka.
Každú osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme provensálskymi bylinkami a uložíme do vymasteného pekáča. Podlejeme vodou a prikryté pečieme 30 minút.
Pridáme pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájanú údenú slaninu, pokrájané papriky zbavené jadier a prikryté pečieme
30 minút.
Mäso obrátime, pridáme olúpané pokrájané paradajky, paradajkový pretlak, podlejeme vínom a odokryté upečieme
do mäkka.