Knedlíky z tvarohového cesta s rebarborou
Kategória:
25 dkg tvarohu, 1 žĺtok, štipka soli, 2 lyžice hrubej múky, 4 lyžice mlieka, 1 lyžica maizeny, 10 dkg detskej krupice, hrubá múka na vyváľanie, rebarbora.
Knedlíky z tvarohového cesta s rebarborou - príprava
Tvaroh utrieme so žĺtkom, pridáme soľ, múku, časť krupice a mlieko v ktorom sme rozmiešali maizenu.
Cesto necháme asi 1 hod. odležať.
Potom ho podľa potreby zahustíme ostatnou krupicou a tvarujeme guľky, do ktorých zabalíme rebarboru.
Varíme v mierne vriacej vode asi 8 – 10 minút.
Posýpku zmiešame so škoricovým cukrom.
Kategória:
25 dkg tvarohu, 1 žĺtok, štipka soli, 2 lyžice hrubej múky, 4 lyžice mlieka, 1 lyžica maizeny, 10 dkg detskej krupice, hrubá múka na vyváľanie, rebarbora.
Knedlíky z tvarohového cesta s rebarborou - príprava
Tvaroh utrieme so žĺtkom, pridáme soľ, múku, časť krupice a mlieko v ktorom sme rozmiešali maizenu.
Cesto necháme asi 1 hod. odležať.
Potom ho podľa potreby zahustíme ostatnou krupicou a tvarujeme guľky, do ktorých zabalíme rebarboru.
Varíme v mierne vriacej vode asi 8 – 10 minút.
Posýpku zmiešame so škoricovým cukrom.
Cesto necháme asi 1 hod. odležať.
Potom ho podľa potreby zahustíme ostatnou krupicou a tvarujeme guľky, do ktorých zabalíme rebarboru.
Varíme v mierne vriacej vode asi 8 – 10 minút.
Posýpku zmiešame so škoricovým cukrom.