SLIVKOVÉ KNEDLÍČKY
Kategória:
¼ kg hrubej múky, 1 vajce, 2 väčšie uvarené zemiaky, 1 lyžica oleja, mlieko (asi 1/16 l – podľa potreby), ½ kg sliviek, soľ.
SLIVKOVÉ KNEDLÍČKY - príprava
Úplne studené zemiaky prelisujeme, zmiešame s múkou
a soľou, jedným vajcom a lyžicou oleja a podľa potreby pridávame mlieko tak, aby cesto nebolo príliš riedke.
Z cesta vyváľame valček hrubý asi na 2 prsty, nakrájame ho na kúsky dlhé 2-3 cm, zľahka rozvaľkáme naplocho.
Na každý kúsok položíme polovičku slivku a zabalíme
do guľky.
Varíme v hrnci s prisolenou vodou asi 5-7 minút.
Podobné recepty
Kategória:
¼ kg hrubej múky, 1 vajce, 2 väčšie uvarené zemiaky, 1 lyžica oleja, mlieko (asi 1/16 l – podľa potreby), ½ kg sliviek, soľ.
SLIVKOVÉ KNEDLÍČKY - príprava
Úplne studené zemiaky prelisujeme, zmiešame s múkou
a soľou, jedným vajcom a lyžicou oleja a podľa potreby pridávame mlieko tak, aby cesto nebolo príliš riedke.
Z cesta vyváľame valček hrubý asi na 2 prsty, nakrájame ho na kúsky dlhé 2-3 cm, zľahka rozvaľkáme naplocho.
Na každý kúsok položíme polovičku slivku a zabalíme
do guľky.
Varíme v hrnci s prisolenou vodou asi 5-7 minút.
a soľou, jedným vajcom a lyžicou oleja a podľa potreby pridávame mlieko tak, aby cesto nebolo príliš riedke.
Z cesta vyváľame valček hrubý asi na 2 prsty, nakrájame ho na kúsky dlhé 2-3 cm, zľahka rozvaľkáme naplocho.
Na každý kúsok položíme polovičku slivku a zabalíme
do guľky.
Varíme v hrnci s prisolenou vodou asi 5-7 minút.