Plnené bravčové rezne v alobale
400 g bravčového mäsa zo stehna, soľ, 8 malých feferóniek, 80 g šunky, 80 g údeného syra, 40 g údenej slaniny, 1 strúčik cesnaku, masť, alobal

Plnené bravčové rezne v alobale - príprava

    Umyté a obrúskom osušené mäso nakrájame na štyri väčšie rezne, ktoré naklepeme.
    Osolíme a na každý rezeň položíme dve feferónky, plátok šunky, plátok syra a plátok údenej slaniny.
    Rezne preložíme na polovicu a spojíme špáradlom.
    Vrch potrieme cesnakom a položíme na vymastený alobal. Každú porciu samostatne zabalíme a poukladáme na suchý plech.
    Vo vyhriatej rúre pečieme asi 40 minút.
Top