Pikantní směs
Kategória:
500 g kuřecích prsou, 400 g kuřecích jater, 1 pórek, 3 lžíce rybí omáčky, 3 lžíce worchestrové omáčky, sůl, mletý pepř, 2 lžíce oleje, chilli omáčka
Pikantní směs - príprava
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, rybí omáčkou a větší špetkou pepře.
Necháme dvě hodiny uležet.
Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchání opékáme.
Až se maso zatáhne, osolíme ho a zastříkneme worchestrovou omáčkou.
Dále mícháme dokud se nevydusí všechna tekutina, kterou maso pustilo.
Pak přidáme na kousky nakrájená játra a dále smažíme.
Až jsou játra i maso měkké, přisypeme pokrájený pórek a opékáme dokud nezměkne.
Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a podáváme s čerstvým chlebem
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
500 g kuřecích prsou, 400 g kuřecích jater, 1 pórek, 3 lžíce rybí omáčky, 3 lžíce worchestrové omáčky, sůl, mletý pepř, 2 lžíce oleje, chilli omáčka
Pikantní směs - príprava
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, rybí omáčkou a větší špetkou pepře.
Necháme dvě hodiny uležet.
Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchání opékáme.
Až se maso zatáhne, osolíme ho a zastříkneme worchestrovou omáčkou.
Dále mícháme dokud se nevydusí všechna tekutina, kterou maso pustilo.
Pak přidáme na kousky nakrájená játra a dále smažíme.
Až jsou játra i maso měkké, přisypeme pokrájený pórek a opékáme dokud nezměkne.
Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a podáváme s čerstvým chlebem
Necháme dvě hodiny uležet.
Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchání opékáme.
Až se maso zatáhne, osolíme ho a zastříkneme worchestrovou omáčkou.
Dále mícháme dokud se nevydusí všechna tekutina, kterou maso pustilo.
Pak přidáme na kousky nakrájená játra a dále smažíme.
Až jsou játra i maso měkké, přisypeme pokrájený pórek a opékáme dokud nezměkne.
Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a podáváme s čerstvým chlebem