Stratené kuracie pečienky
Kategória: 
150 g kuracích pečienok, 6 rohlíkov, 1 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 vajce, 2 dl mlieka, petržlenová vňatka, korenie, soľ

Stratené kuracie pečienky - príprava

    Pokrájané rohlíky zalejeme horúcim mliekom a prikryjeme. Pečienky, cibuľu, cesnak pomelieme, pridáme k rohlíkom spolu so žĺtkami.
    Osolíme, okoreníme, premiešame a zľahka vmiešame ušľahaný sneh z bielkov, nasekanú petržlenovú vňatku.
    Zapekaciu misku vymažeme tukom, vysypeme strúhankou, rozotrieme polovinu zmesi.
    Pokladieme vajcami uvarenými natvrdo a zakryjeme zbytkom zmesi.
    Pokvapkáme maslom a upečieme.
Top