Kuracie roládky
Kategória: 
plátky kuracích rezňov,soľ, korenie,horčica, syr, šunka,hladká múka, tuk,zakýsaná smotana

Kuracie roládky - príprava

    Plátky kuracích rezňov naklepeme, osolíme, okoreníme
    a potrieme horčicou.
    Na každý kúsok mäsa položíme plátok syra a šunky. Zvinieme do rolády, zaistíme niťou alebo ihlou. Obalíme v hladkej múke a prudko opečieme v rozpálenom tuku. Podlejeme horúcou vodou a dusíme v tlakovom hrnci 20-30 minút.
    Šťavu zahustíme zakýsanou smotanou.
    Podávame so zemiakmi alebo ryžou.
Top