Morčacie rezne v páperí
Kategória:
600 g morčacích pŕs,
sneh zo 4 bielok,
čierne korenie,
oregano,
soľ,
olej na vyprážanie,
trochu hladkej múky,
strúhanku na obaľovanie
Morčacie rezne v páperí - príprava
Morčacie prsia nakrájame na rezne podľa potreby.
Vyklepeme ich, osolíme, okoreníme čiernym korením
a oreganom, pokvapkáme olejom a uložíme na 3-4 hodiny
do chladničky.
Potom ich obalíme v múke, snehu, strúhanke a na horúcom oleji vypražíme.
Podobne môžeme pripraviť aj rezne z kuracích pŕs.
Podobné recepty
Kategória:
600 g morčacích pŕs,
sneh zo 4 bielok,
čierne korenie,
oregano,
soľ,
olej na vyprážanie,
trochu hladkej múky,
strúhanku na obaľovanie
Morčacie rezne v páperí - príprava
Morčacie prsia nakrájame na rezne podľa potreby.
Vyklepeme ich, osolíme, okoreníme čiernym korením
a oreganom, pokvapkáme olejom a uložíme na 3-4 hodiny
do chladničky.
Potom ich obalíme v múke, snehu, strúhanke a na horúcom oleji vypražíme.
Podobne môžeme pripraviť aj rezne z kuracích pŕs.
Vyklepeme ich, osolíme, okoreníme čiernym korením
a oreganom, pokvapkáme olejom a uložíme na 3-4 hodiny
do chladničky.
Potom ich obalíme v múke, snehu, strúhanke a na horúcom oleji vypražíme.
Podobne môžeme pripraviť aj rezne z kuracích pŕs.