Zemiaková polievka
Kategória:
3 väčšie zemiaky ,
100 ml mlieka ,
1 PL masla ,
1 PL hladkej múky ,
1 žĺtok ,
2 PL nadrobno pokrájanej pažítky ,
soľ ,
mleté ,
čierne korenie
Zemiaková polievka - príprava
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme
v troške vody domäkka.
Na masle osmažíme lyžicu hladkej múky, prilejeme mlieko a rozšľaháme.
Vidličkou zemiaky roztlačíme, doplníme asi 1 l vody a zásmažku s mliekom.
Povaríme, potom vmiešame 1 žĺtok a pokrájanú pažítku.
Podľa chuti pridáme soľ a korenie, dochutíme
Vytlačiť
Kategória:
3 väčšie zemiaky ,
100 ml mlieka ,
1 PL masla ,
1 PL hladkej múky ,
1 žĺtok ,
2 PL nadrobno pokrájanej pažítky ,
soľ ,
mleté ,
čierne korenie
Zemiaková polievka - príprava
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme
v troške vody domäkka.
Na masle osmažíme lyžicu hladkej múky, prilejeme mlieko a rozšľaháme.
Vidličkou zemiaky roztlačíme, doplníme asi 1 l vody a zásmažku s mliekom.
Povaríme, potom vmiešame 1 žĺtok a pokrájanú pažítku.
Podľa chuti pridáme soľ a korenie, dochutíme
v troške vody domäkka.
Na masle osmažíme lyžicu hladkej múky, prilejeme mlieko a rozšľaháme.
Vidličkou zemiaky roztlačíme, doplníme asi 1 l vody a zásmažku s mliekom.
Povaríme, potom vmiešame 1 žĺtok a pokrájanú pažítku.
Podľa chuti pridáme soľ a korenie, dochutíme
