Blavácke kuracie rezne
Kategória: 
0,5 kg kuracích rezňov, soľ, 60 g hladkej múky, jeden žĺtok, jedno vajce, 50 ml sladkej smotany, 50 ml červeného vína, jednu lyžičku rajčiakového pretlaku, olej

Blavácke kuracie rezne - príprava

    Rezne mierne naklepeme a posolíme.
    Do misy dáme múku, pridáme žĺtok, vajce, smotanu, červené víno, pretlak, soľ a vypracujeme hustejšie cestíčko.
    Rezne namočíme do cestíčka a z oboch strán vypražíme
    v rozohriatom oleji.
    Podávame so zeleninovým šalátom.

Vaše názory

(5/5)
Top