Kuracina s nivou
Kategória: 
4 kuracie prsia, čierne mleté korenie, korenie harmónia chuti, maizena, 3 PL masla, worcesterská omáčka, slepačí bujón

Kuracina s nivou - príprava

    Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na hrubšie rezance. Posypeme harmóniou chuti, okoreníme, posypeme maizenou a všetko dobre premiešame.
    Na panvici rozohrejeme maslo, mäso prudko opečieme, pokvapkáme worcesterskou omáčkou a slepačím bujónom /jednu kocku bujónu rozpustíme v troške vody.
    Udusíme domäkka.
    Keď je mäso hotové odstavíme zo sporáka a postrúhame alebo rozmrvíme syr niva.
Top