Čínska pikantná polievka
Kategória:
50 g sušených húb ,
50 g širokých rezancov ,
200 g uvareného kuracieho mäsa ,
1 kocka slepačieho bujónu ,
1 lyžica maizeny ,
1 vajce ,
1 lyžica kečupu,
1 lyžica sójovej omáčky ,
1 lyžica vínneho octu ,
1 malá cibuľa alebo pór ,
mleté čierne korenie ,
soľ
Čínska pikantná polievka - príprava
Huby zalejeme horúcou vodou.
Rezance na 20 minút ponoríme do studenej vody a pokrájame na menšie kúsky.
Do vriaceho bujónu pridáme huby, rezance a pokrájané mäso.
Maizenu rozmiešanú v troške vody a rozšľahané vajce prilejeme do polievky.
Osolíme, okoreníme a krátko povaríme.
Hrniec odstavíme z ohňa a primiešame kečup, sójovú omáčku, vínny ocot a nadrobno pokrájanú cibuľu alebo kolieska póru.
Vytlačiť
Kategória:
50 g sušených húb ,
50 g širokých rezancov ,
200 g uvareného kuracieho mäsa ,
1 kocka slepačieho bujónu ,
1 lyžica maizeny ,
1 vajce ,
1 lyžica kečupu,
1 lyžica sójovej omáčky ,
1 lyžica vínneho octu ,
1 malá cibuľa alebo pór ,
mleté čierne korenie ,
soľ
Čínska pikantná polievka - príprava
Huby zalejeme horúcou vodou.
Rezance na 20 minút ponoríme do studenej vody a pokrájame na menšie kúsky.
Do vriaceho bujónu pridáme huby, rezance a pokrájané mäso.
Maizenu rozmiešanú v troške vody a rozšľahané vajce prilejeme do polievky.
Osolíme, okoreníme a krátko povaríme.
Hrniec odstavíme z ohňa a primiešame kečup, sójovú omáčku, vínny ocot a nadrobno pokrájanú cibuľu alebo kolieska póru.
Rezance na 20 minút ponoríme do studenej vody a pokrájame na menšie kúsky.
Do vriaceho bujónu pridáme huby, rezance a pokrájané mäso.
Maizenu rozmiešanú v troške vody a rozšľahané vajce prilejeme do polievky.
Osolíme, okoreníme a krátko povaríme.
Hrniec odstavíme z ohňa a primiešame kečup, sójovú omáčku, vínny ocot a nadrobno pokrájanú cibuľu alebo kolieska póru.
