KURČA OPEKANÉ NA RAŽNI
Kategória: 
1 kurča, soľ, mleté čierne korenie, mletá štipľavá paprika, karí korenie, 40 g masla, 1 banán, 1 pomaranč, 1 malý grapefruit, zavárané čerešne alebo višne.

KURČA OPEKANÉ NA RAŽNI - príprava

    Očistené a vypitvané kurča umyjeme, poutierame a zvonku
    i zvnútra posolíme.
    Posypeme mletým čiernym korením, karí korením a paprikou, nastokneme na ražeň a grilujeme pekne do červena
    na otáčacom grile asi 50-60 minút.
    Počas grilovania kurča natierame maslom.
    Grilované kurča rozdelíme na štvrtky.
    Pripravenú ryžu upravíme na misu a obložíme štvrtkami kurčaťa.
    Banán, pomaranč a grapefruit ošúpeme a pokrájame na kocky. Čerešne alebo višne zbavíme kôstok a týmto ovocím obložíme ryžu s kurčaťom.
Top