KUNG-PAO S PÓRKOM
Kategória: 
500 g kuracích pŕs, 1 vajce, 1 polievková lyžica solamylu, soľ, trochu karí korenia, sójová omáčka, prípadne trochu vegety, 1 stredne veľký pór, olej.

KUNG-PAO S PÓRKOM - príprava

    Kuracie prsia nakrájame na hrubšie rezance a dáme do misky. Zalejeme rozšľahaným vajcom, pridáme 1 polievkovú lyžicu solamylu a premiešame.
    Necháme postáť v chladničke, najlepšie do druhého dňa.
    Na panvici rozohrejeme olej, pridáme na kolieska nakrájaný pór, po chvíli kuracie mäso s marinádou.
    Necháme opražiť, aby sa mäsko obalilo trochu ako do cestíčka.
    Pridáme sójovú omáčku, soľ, karí korenie, príp. vegetu a dodusíme do mäkka.
    Podávame s dusenou ryžou.
Top