Mäso trochu naklepeme, narežeme a okoreníme.
Cibuľu nakrájame na plátky a opekáme s mandľovými lupienkami a posolíme.
Rezne opečieme a vyberieme.
Do výpeku pridáme smotanu a podusíme.
Osolíme, okoreníme a rezne potrieme teplou cibuľovou zmesou.
Whisky zapálime a vylejeme na mäso.
Po zhasnutí plamienkov, pridáme smotanovú omáčku
a zohrejeme.
Podávame s varenými zemiakmi