KURACIE PRSIA S ROKFORTOVOU OMÁČKOU
Kategória: 
Kuracie alebo morčacie prsia, cibuľa, olej, korenie, soľ, štipľavá paprika, 2,5 dcl piva, 30 dá rokfortu, hruškový kompót aj so šťavou

KURACIE PRSIA S ROKFORTOVOU OMÁČKOU - príprava

    Cibuľu nakrájame a speníme na oleji (masti, slanine). Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme
    k cibuli, opečieme, pridáme pivo (akékoľvek) a prikryté dusíme.
    Kým sa dusí, nakrájame hruškový kompót, do šťavy pridáme rokfort, pridáme silne pálivú papriku, hrušky a pridáme ku kurčaťu, trochu podusíme, kým mäso zmäkne.
    Podávame s chlebom.
    Jedlo sa môže pripravovať v prírode v kotlíku.

Vaše názory

(5/5)
Top