Kaleráby zapekané so syrom
Kategória: 
8 stredne veľkých kalerábov, 2 vajcia uvarené natvrdo, 2 surové vajcia, 100 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1 smotanu.

Kaleráby zapekané so syrom - príprava

    Kaleráby uvaríme do polomäkka, očistíme ich, vrchy odrežeme a spodné časti vydlabeme.
    Odrezané vrchy a vydlabané vnútro roztlačíme vidličkou, okoreníme, pridáme posekané, natvrdo uvarené, vajcia, väčšiu časť postrúhaného syra, korenie, soľ a premiešame. Hmotou naplníme kaleráby a poukladáme ich do vymastenej misy, alebo pekáčika.
    Smotanu rozmiešame so surovými vajciami, strúhaným syrom, prípadne soľou a prelejeme ňou každý kaleráb v pekáčiku. Dáme na 15 minút zapiecť do rúry.
Top