Prekladaná zemiaková placka
Kategória: 
1 kg nastrúhaných surových zemiakov, 70 dkg hrubej múky, 1 hlavička cesnaku, 2 vajce, soľ, korenie, majoránka podľa chuti, 1 plát krkovičky alebo nemastného bôčiku.

Prekladaná zemiaková placka - príprava

    Mäso 1 deň dopredu naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme odležať.
    Na panvicu dáme vrstvu zemiakového cesta, potom položíme mäso a prikryjeme ďalšou vrstvou zemiakového cesta.
    Vrstiev môže byť ľubovoľný počet.
    Pečieme asi 60 – 100 minút na 200 C.
Top