Kurča Kafura
Kategória:
• kurča,
• cibuľa,
• cesnak,
• olej,
• bobkový list,
• tymián,
• mletá škorica,
• mletý zázvor,
• práškový cukor,
• vajce,
• korenie,
• soľ
Kurča Kafura - príprava
Kurča očistíme a vykostíme.
Nakrájame na menšie kúsky a na oleji prudko osmažíme.
Kúsky kuracieho mäsa vyberieme a na zbytku oleja osmažíme väčšie množstvo nasekanej cibule dozlatova.
Pridáme všetky koreniny a drobno nasekaný cesnak, podlejeme vodou.
Ako náhle začne voda vrieť pridáme osmažené kuracie mäso. Zmiernime oheň a pozvoľná dusíme.
Pokiaľ možno, tak že už nepodlievame, aby vznikla hustá omáčka.
Vajce uvaríme natvrdo a nakrájame ho na malé kúsky. Servírujeme s ryžou posypanou pokrájanými vajíčkami.
Je vhodné doplniť toto jedlo zeleninovým šalátom.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
• kurča,
• cibuľa,
• cesnak,
• olej,
• bobkový list,
• tymián,
• mletá škorica,
• mletý zázvor,
• práškový cukor,
• vajce,
• korenie,
• soľ
Kurča Kafura - príprava
Kurča očistíme a vykostíme.
Nakrájame na menšie kúsky a na oleji prudko osmažíme.
Kúsky kuracieho mäsa vyberieme a na zbytku oleja osmažíme väčšie množstvo nasekanej cibule dozlatova.
Pridáme všetky koreniny a drobno nasekaný cesnak, podlejeme vodou.
Ako náhle začne voda vrieť pridáme osmažené kuracie mäso. Zmiernime oheň a pozvoľná dusíme.
Pokiaľ možno, tak že už nepodlievame, aby vznikla hustá omáčka.
Vajce uvaríme natvrdo a nakrájame ho na malé kúsky. Servírujeme s ryžou posypanou pokrájanými vajíčkami.
Je vhodné doplniť toto jedlo zeleninovým šalátom.
Nakrájame na menšie kúsky a na oleji prudko osmažíme.
Kúsky kuracieho mäsa vyberieme a na zbytku oleja osmažíme väčšie množstvo nasekanej cibule dozlatova.
Pridáme všetky koreniny a drobno nasekaný cesnak, podlejeme vodou.
Ako náhle začne voda vrieť pridáme osmažené kuracie mäso. Zmiernime oheň a pozvoľná dusíme.
Pokiaľ možno, tak že už nepodlievame, aby vznikla hustá omáčka.
Vajce uvaríme natvrdo a nakrájame ho na malé kúsky. Servírujeme s ryžou posypanou pokrájanými vajíčkami.
Je vhodné doplniť toto jedlo zeleninovým šalátom.