Hlivový paprikáš
Kategória: 
500 g hlivy, 1 cibuľa, lyžica masti, sladká červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky.

Hlivový paprikáš - príprava

    Hlivu pokrájame na rezance.
    Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, posekané hlivy a dusíme kým sa šťava nevyparí.
    Posolíme, podlejeme horúcou vodou alevo vývarom z kostí
    a udusíme.
    Mäkké zaprášime hladkou múkou, zalejeme smotanou a ešte povaríme.
Top