Paradajky plnené hlivou
Kategória: 
150 g paradajok, 150 g hlív, 1 vajce, maslo, citrónová šťava, soľ, petržlenová vňať.

Paradajky plnené hlivou - príprava

    Vrch paradajok zrežeme, vnútro vyberieme a osolíme.
    Hlivy osolíme, okoreníme a nadrobno pokrájané udusíme
    na masle.
    Hotové zahustíme vajcom, plníme do pripravených paradajok. Pred plnením nakvapkáme do nich citrónovú šťavu.
    Paradajky môžeme dať zapiecť, ale rovnako chutné sú aj surové.
    Zdobíme posekanou petržlenovou vňaťou.
Top