Smažená hliva s vajíčkami
Kategória: 
400 g hlivy, soľ, 100 g údenej slaniny, 1 veľká cibuľa, rasca, mleté korenie, 4 vajcia, petržlenová vňať.

Smažená hliva s vajíčkami - príprava

    Pokrájanú hlivu dobre uvaríme v malom množstve vody.
    Na rozškvarenej slanine speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme hlivy, okoreníme a zmes opražíme.
    Napokon prilejeme rozhabarkované vajcia, osolíme a miešame kým vajcia nestuhnú.
    Podávame posypané sekanou petržlenovou vňaťou.
Top