Zapečené plátky hlivy
Kategória: 
500 g hlivy, 30 g oleja, soľ, korenie, 50 g masla, 1 žĺtok, citrónová šťava , petržlenová vňať.

Zapečené plátky hlivy - príprava

    Hlivy pokrájame na väčšie kúsky, opečieme na oleji, osolíme a okoreníme.
    Maslo vymiešame so žĺtkom, citrónovou šťavou a posekanou petržlenovou vňaťou.
    Touto zmesou potrieme hornú stranu opečených plátkov hlív
    a dáme na vymastený pekáč do rúry zapiecť.
    Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Top