Zapekané mladé tekvice
Kategória:
750 g mladých tekvíc, 100 g syra na strúhanie, 4 vajcia , 4 lyžice jemnej krupice, 80 g masla, soľ.
Zapekané mladé tekvice - príprava
Olúpane tekvice, z ktorých sme odstránili stred
s jadierkami, nakrájame na tenké plátky, osolíme ich
a necháme odstáť, aby uvoľnili vodu.
Rozšľaháme vajcia, vložíme do nich tekvice, pridáme krupicu a nastrúhaný syr.
V nádobe rozpustíme maslo, poukladáme naň zmes s tekvicami (do 2 až 3 cm vrstvy) a pečieme do červena.
Podávame teplé aj studené, so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Kategória:
750 g mladých tekvíc, 100 g syra na strúhanie, 4 vajcia , 4 lyžice jemnej krupice, 80 g masla, soľ.
Zapekané mladé tekvice - príprava
Olúpane tekvice, z ktorých sme odstránili stred
s jadierkami, nakrájame na tenké plátky, osolíme ich
a necháme odstáť, aby uvoľnili vodu.
Rozšľaháme vajcia, vložíme do nich tekvice, pridáme krupicu a nastrúhaný syr.
V nádobe rozpustíme maslo, poukladáme naň zmes s tekvicami (do 2 až 3 cm vrstvy) a pečieme do červena.
Podávame teplé aj studené, so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
s jadierkami, nakrájame na tenké plátky, osolíme ich
a necháme odstáť, aby uvoľnili vodu.
Rozšľaháme vajcia, vložíme do nich tekvice, pridáme krupicu a nastrúhaný syr.
V nádobe rozpustíme maslo, poukladáme naň zmes s tekvicami (do 2 až 3 cm vrstvy) a pečieme do červena.
Podávame teplé aj studené, so zemiakmi a zeleninovým šalátom.