Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou
Kategória: 
60 dkg morčacie prsia, 10 dkg hladká múka, 8 tyčiniek špargli (nakladaná alebo varená), 2 vajíčka, štipka bazalky, soľ, olej, 4 lyžice sezamových semienok, 4 lyžice mlieka

Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou - príprava

    Morčacie rezne zľahka rozklepeme cez fóliu.
    Posolíme, okoreníme bazalkou a do nich zabalíme špargľu nakrájanú na menšie kusy.
    Spojíme ich ihlou, ktorú pred podávaním vyberieme.

    Pripravíme si cestíčko: 4 lyžice múky a 2 vajíčka pomiešame. Prilejeme mlieko a nakoniec pridáme sezamové semienka.
    Morčacie závitky obalíme v tomto cestíčku a vypražíme na vriacom oleji.
    Podávame ich so zemiakovou kašou.
Top