Kačica s medom
Kategória: 
menšia kačica zmes: 2 lyžice bieleho vína, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžička zázvoru, 1 lyžička Glutasoli, 3 lyžice medu

Kačica s medom - príprava

    Očistenú kačicu natrieme jemne pripravenou zmesou a necháme stáť asi 2 hodiny.
    Potom pomaly pečieme vo vyhriatej trúbe.
    Pečieme skutočne pomaly – možno aj 3 hodiny.
    Kačicu občas otočíme a neustále natierame zmesou.
    Upečenú kačicu rozporciujeme a na tanieri ešte polejeme vypečenou šťavou.
    Kačica je vo finále úplne čierna.
    Príloha: ryža

Vaše názory

(5/5)
Top