Dusená brokolica so syrom tofu
Kategória: 
300 g brokolice, 2 strúčiky cesnaku, 1,5 dl zeleninového vývaru, 100 g údeného syra Tofu, 1 téglik bieleho jogurtu, mleté biele korenie, pažítka

Dusená brokolica so syrom tofu - príprava

    Umytú očistenú brokolicu podlejeme zeleninovým vývarom, posypeme nadrobno nasekaným cesnakom a prikrytú dusíme do mäkka.
    Potom pridáme na kocky nakrájaný syr Tofu, okoreníme a ešte krátko podusíme.
    Pred podávaním polejeme bielym jogurtom a posypeme pokrájanou pažítkou.
Top