Liptovská bryndzová
Kategória: 
250 g bryndze, 125 g masla (aj rastlinného), 1 lyžica horčice, podľa chuti mletá červená paprika, rasca, pažítka, sardelová pasta

Liptovská bryndzová - príprava

    Všetko spolu okrem pažítky dobre premiešame, nakoniec pridáme i posekanú pažítku.
    Natrieme na krajíčky tmavého chleba, opäť posypeme pažítkou, príp. krájanou mladou cibuľkou alebo redkvičkou.

    Dobrá rada: Efektnú nátierku si pripravíme, ako do bryndze vymiešanej s maslom pridáme drobné kocôčky červenej, žltej a zelenej papriky.
Top