Morčacie prekvapenie
Kategória: 
500 g morčacích pŕs, 150 g šunky, 100 g sterilizovaných šampiňónov, 1-2 kapie (môžu byť aj zavárané), 3 vajíčka, kompótované ovocie – ananás, broskyne alebo marhule, soľ, mleté čierne korenie, bazalka, múka, strúhanka na obaľovanie a olej na vyprážanie

Morčacie prekvapenie - príprava

    Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a posolíme.
    Na každý rezeň položíme plátok šunky.
    Vedľa seba na každý rezeň poukladáme ovocie, šampiňóny a kapiu.
    Stočíme a upevníme špáradlom.
    Obalíme v trojobale a vypražíme zo všetkých strán.

Vaše názory

(5/5)
Top